Schinken-Zucchini-Reis

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (71 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Xanadu7100
Xanadu7100 veröffentlicht am 12.08.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Schinken-Zucchini-Reis die Zwiebel fein hacken.
  2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln anbraten, die Schinkenwürfel und Zucchiniwürfel dazugeben und alles gut verrühren. Wasser, Paprikapulver, Knoblauch und Salz unterrühren und einige Minuten dünsten, bis die Zucchini bissfest sind.
  3. Anschließend den gekochten Reis untermengen.
  4. Den Schinken-Zucchini-Reis mit Sauerrahm servieren.

Tipp

Zum Schinken-Zucchini-Reis passen sehr gut Salate aller Variationen.

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