Bärlauch-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Sauerkraut mit Mango
Zutaten
Zubereitung
- Für das Sauerkraut mit Mango rösten Sie die Schalotte und geben Sie das Sauerkraut hinzu. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Mango in Würfel und geben Sie etwas Saft zu dem Sauerkraut.
- Lassen Sie das Sauerkraut 10 Minuten dünsten.
- Fügen Sie die Mangowürfel hinzu und erwärmen Sie das Sauerkraut noch 15 Minuten.
Tipp
Ein etwas anderes Sauerkraut Rezept!
