Rezept
Bröselknöderl als Suppeneinlage
15–30 MIN
Eier-Koch
Saftiges Reisfleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: xxxx40
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Reisfleisch die Zwiebel würfelig schneiden und in etwas Öl glasig dünsten. Das Fleisch zugeben und anbraten.
- Das Paprikapulver (ca. 2 EL) einstreuen, den Reis ebenso dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Wasser aufgießen und so lange kochen, bis der Reis bissfest ist.
- Das Reisfleisch anrichten und wenn gewünscht mit Sauerrahm und Petersilie garnieren.
Tipp
Wer möchte kann für das Reisfleisch auch eine andere Fleischsorte verwenden.
