Rezept
Nussschmarren mit Rumzwetschken
15–30 MIN
Hobby-Koch
Saftfleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Jacek Chabraszewski - iStockphoto.com
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für das Saftfleisch das Schweinefleisch klein würfelig schneiden. Die Zwiebeln schneiden und den Knoblauch klein hacken.
- Das Ganze mit Wasser, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen.
- Wenn das Wasser ganz verdunstet ist abermals aufgießen und einkochen lassen, bis ein schöner, brauner Saft entsteht.
- Das Saftfleisch anschließend auf Teller verteilen und heiß servieren.
Tipp
Dieses Saftfleisch Rezept kann natürlich auch mit Rindfleisch zubereitet werden.
