Avgolemono (Eier-Zitronen-Suppe)
>60 MIN
Hobby-Koch
GARUNGSZEIT: Couscous ca. 20 Minuten, Rotbarben 4-5 Minuten
TIPP: Sie können Couscous selbstverständlich auch nach der Packungsanleitung mit Wasser aufquellen lassen, doch die Dampfgarung verhindert, dass sich lästige Klumpen bilden.