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Rosmarinkartoffeln

Foto: michi2212

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Kochdauer

30–60

min

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michi2212

Zutaten

Portionen: 4

• 1 kg Kartoffeln
•   9 EL Olivenöl
•   4 EL Rosmarin (getrocknet)
•   Salz

Zubereitung

1. Die Kartoffeln kochen und schälen, in Viertel schneiden und mit Olivenöl bepinseln.
2. Die Kartoffeln in eine große Pfanne geben, mit Rosmarin bestreuen und bei niedriger Hitze langsam braten, dabei hin und wieder wenden.
3. Zum Schluß salzen und servieren.

Tipp

Mit frischem Rosmarin schmecken die Rosmarinkartoffeln noch aromatischer.

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