Rosenbowle

Zutaten

  •   Duftrosen (je nach gewünschter Intensität)
  •   1 Flasche(n) Weißwein (eher lieblich)
  •   1 Flasche(n) Sekt
  •   Zucker (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Für die Rosenbowle zunächst den Wein ein wenig erwärmen. Die Rosenblüten damit übergießen bis sie bedeckt sind. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Falls Wein übrig bleibt, diesen kaltstellen.
  2. Zum Servieren den Sekt und eventuell restlichen Wein zum Rosensud dazuleeren. Die Rosenbowle bei Bedarf zuckern.

Tipp

Die Rosenbowle eisgekühlt servieren.

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