Auberginenschnitzel in Sesam-Käse-Panier mit Aïoli
5–15 MIN
Hobby-Koch
Rindsschnitzel mit Bärlauchsauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Rindsschnitzel mit Bärlauchsauce die Rindsschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. I
- n einer Pfanne in heißem Öl kurz auf beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen. I
- n der Pfanne die Bärlauchsauce nach meinem Rezept zubereiten und die Schnitzel kurz zum Erwärmen einlegen.
- Nudeln al dente kochen. Die Rindsschnitzel mit Bärlauchsauce mit den Nudeln anrichten und servieren.
Tipp
Anstatt mit Nudeln kann man die Rindsschnitzel mit Bärlauchsauce auch mit Spätzle servieren.
