Rezept
Kürbisspalten mit Rohschinken
15–30 MIN
Eier-Koch
Rindsrouladen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Marina Grau - Fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Rindsrouladen die Rindsschnitzel klopfen, würzen und mit Kaiserfleisch (oder Schinken) belegen, einrollen und in heißem Öl anbraten. Anschließend herausnehmen.
- Zwiebel, Karotten und Sellerie grob schneiden und anrösten. Mit Suppe aufgießen und darin die Rouladen weichdünsten.
- Die Sauce passieren und die fertigen Rindsrouladen mit Nudeln anrichten.
