Girardi-Rostbraten
>60 MIN
Hobby-Koch
Feingemahlener Pfeffer nimmt bei dem langen Schmoren einen bitteren Wohlgeschmack an. Bei allen Gerichten, die lange kochen müssen (Schmorgerichte, Suppen), sollten man also grob zerstoßenen Pfeffer bzw. ganze Pfefferkörner verwenden.
Der Rindsbraten mit Semmelknödel ist das perfekte Sonntagsessen. Noch mit reichlich Saft dazu servieren.