Rezept
Weichsel-Marmelade aus der Mikrowelle
15–30 MIN
Hobby-Koch
Rhabarber-Ribiselfruchtgelee
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: katrin1991
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Rhabarber-Ribiselfruchtgelee zuerst die beiden Säfte verrühren. Danach das Gelierpulver mit ca 2 EL Zucker vermischen und zum Saft geben. Diesen dann unter Rühren zum Kochen bringen.
- Wenn der Fruchtsaft aufkocht, den übrigen Zucker dazugeben und das Ganze unter Rühren wieder aufkochen lassen. Für ca. 3 Minuten aufkochen lassen - dann vom Herd nehmen und den Sekt einrühren. Das noch heiße Rhabarber-Ribiselfruchtgelee in die Gläser füllen und verschließen.
Tipp
Man kann für das Rhabrber-Ribiselfruchtgelee auch frische Früchte verwenden und diese entsaften.
