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Rettichsalat

Foto: zuckerschneckal

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daniela g./ User veröffentlicht am 22.01.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Rettichsalat auf dem fein gehachelten Rettich etwas Salz geben und eine Stunde stehen lassen.
2. Danach mit den Händen auspressen, den Saft wegschütten. Mit Salz, Pfeffer, Süßstoff, wenig Essig und Rapsöl abschmecken.

Tipp

Wer mag, kann den Rettichsalat auch noch mit Kümmel ergänzen

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