Rezept
Putenkeulen à l'orange
30–60 MIN
Eier-Koch
Putenkeule mit Wurzelgemüse im Slow Cooker
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: sandy661
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Putenkeule mit Wurzelgemüse das Wurzelgemüse, Zwiebeln und Knoblauch in Stücke schneiden (1,5 x 1,5 cm) und in den Keramiktopf geben.
- Ketchup mit Sojasoße, Honig, Salz, Pfeffer und Curry vermischen. Die entbeinte Putenkeule damit einreiben und auf das Gemüse legen. Mandarinenspalten rundherum verteilen, den Saft der Zitrone ebenfalls.
- Mit dem Wasser untergießen, Rosmarinzweig obenauf legen, Deckel schließen und auf Auto ca. 4,5 Stunden schmoren.
- Die Putenkeule mit Wurzelgemüse anrichten und servieren.
Tipp
Zur Putenkeule mit Wurzelgemüse passt neben Reis und Kartoffeln auch Süßkartoffelstampf.
