Putenkeulen à l'orange
30–60 MIN
Eier-Koch
Putenkeule mit Thymian
Zutaten
Portionen: 2
- 2 TL Suppenpulver
:
- 1 Putenkeulen
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Paprika
- 4-5 Stk. Thymianzweige (frisch oder 2-3 Tl getrocknet)
- 250 g Zwiebel ((2 Stk))
- 500 g Kartoffeln (roh, geschält)
- 125 ml Wasser
Zubereitung
- Für die Putenkeule mit Thymian die Keule gut mit den Gewürzen einreiben, auch unter der Haut. Zwiebel achteln, Kartoffel grob würfeln.
- Alles in einen verschließbaren Bräter geben und die Putenkeule mit Thymian bei 200° ca 1 1/2 h dünsten.
Tipp
Als Beilage zur Putenkeule mit Thymian passt ein knackiger Salat.
