Rezept
Mozzarella auf Paradeiser
<5 MIN
Eier-Koch
Putenfleisch mit Ananas und Curry
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Sigrid ( omami)
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Olivenöl erhitzen und die Zwiebelstückchen anbraten. Das Putenfleisch dazugeben und unter Rühren ebenfalls anbraten.
- Wenn das Fleisch nicht mehr rosa ist, salzen und den Curry zugeben.
- Unter Rühren weiterrösten, bis der Currygeruch intensiv ist. Mit dem Ananassaft aufgießen und kurz ziehen lassen.
- Zum Schluss die Ananasstücke dazugeben, kurz aufkochen lassen, evtl. noch mit etwas Wasser aufgießen, abschmecken und das Putenfleisch servieren.
Tipp
Das Putenfleisch mit Ananas und Curry schmeckt am besten mit Reis.
