Pilzomelette mit Tomatensalat

Zutaten

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Zubereitung

  1. Zwiebel und Champignons ca. 5 Minuten in Olivenöl braten.
  2. Eier, Rama Cremefine verrühren, darüber geben und für 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Wenden und bei geringer Hitze weitere 5 Minuten braten.
  3. Restliche Sauce erhitzen und dazu servieren.
  4. Dazu passt Tomatensalat.

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