Rezept
Avocado-Limetten-Kuchen mit Limetten-Zuckerguss
>60 MIN
Hobby-Koch
Pikanter Paradeiser-Cocktail
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Ja! Natürlich
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Zutaten
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Zubereitung
- Paradeisersaft, Salz, Pfeffer, Pernot, Zucker und Ketchup vermischen und langsam köcheln lassen - überkühlen.
- Den reduzierten Paradeisersaft mit Sekt auffüllen und in kleinen Gläsern anrichten. Mit Pfeffer und Pistazien bestreuen und mit dem Gemüse und den Cocktailparadeisern garnieren.
- Eventuell einige getoastete Olivenbrotscheiben extra servieren.
