Rezept
Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen
>60 MIN
Hobby-Koch
Pasta Tricolore
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: SandRad / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Pasta Tricolore die Tomaten und die getrockneten Tomaten klein würfelig schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, aus der Schale nehmen, etwas salzen und pfeffern und ebenfalls in kleine Würfeln schneiden.
- Mozzarella ebenfalls würfelig schneiden. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Tortellini laut Packung kochen.
- Die Pasta Tricolore auf 2 Tellern anrichten und sofort servieren.
Tipp
Die Pasta Tricolore ist eine super Alternative zum klassischen Nudelsalat. Bereiten Sie sie fürs nächste Picknick zu.
