Rezept
Süßsaure Hühnerbrust in Ananas
30–60 MIN
Hobby-Koch
Paprika-Rahm-Schnitzel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: michi2212
Rezeptempfehlungen
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für die Paprika-Rahm-Schnitzel Schnitzel leicht klopfen, würzen und in Butterschmalz beidseitig scharf anbraten. Rausnehmen und warm stellen.
- Im Bratrückstand fein geschnittene Zwiebel und in Streifen geschnittene Paprika anschwitzen. Mit Suppe ablöschen, Rahm zugeben und etwas einreduzieren lassen.
- Die Schnitzel und ausgetretenen Saft wieder zugeben und noch etwas ziehen lassen.
- Die Paprika-Rahm-Schnitzel mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika abschmecken.
Tipp
Paprika-Rahm-Schnitzel mit Reis oder Nudeln servieren.
