Fisch-Paprikasch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Panadlsuppe
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 4 Scheibe(n) Bauernbrot
- 100 g Kaiserfleisch (geselchtes)
- 20 g Butter
- 1 l Rindsuppe (kräftige)
- Schnittlauch (gehackt, zum Bestreuen)
Zubereitung
- Die Zwiebel fein hacken, Brotscheiben und Kaiserfleisch kleinwürfelig schneiden. Butter in einem Suppentopf zerlassen, zuerst die Zwiebel, dann auch Selchfleisch- und Brotwürfel darin anrösten. Mit Rindsuppe aufgießen und auf sehr kleiner Hitze etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. In vorgewärmten Suppentellern servieren und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
