Chia-Pancakes
15–30 MIN
Eier-Koch
Paleo Brownies
Foto: nata_vkusidey - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Paleo Brownies den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Backform oder 2 Kastenformen mit Kokosöl einfetten.
- Backpulver, Kakao und Kokosmehl sieben und sehr gut miteinander vermischen.
- Die Süßkartoffel schälen, reiben und mit Eiern, Honig, Vanille und Kokosöl vermengen. Mit den Trockenzutaten gut zu einem glatten Teig verrühren. Am Schluss die Schokoladenstückchen mit einem Löffel unterheben.
- Die fertige Masse in die ausgefettete Form füllen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Statt den Schokoladenstückchen kann man ein paar gehackte Macadamia-Nüsse für die Paleo Brownies verwenden.
