Veganer Palatschinkenteig
30–60 MIN
Hobby-Koch
Palatschinken ohne Ei
Zutaten
Portionen: 6
- 100 g Buchweizenmehl
- 100 g Reismehl
- 450 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- etwas Fett (zum Herausbacken)
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Zubereitung
- Für die Palatschinken ohne Ei Buchweizenmehl und Reismehl mischen. Unter ständigem Rühren Wasser zugeben.
- In einer Pfanne Fett erhitzen und die Palatschinken herausbacken.
- Die Palatschinken ohne Ei mit Marmelade bestreichen und servieren.
- Das Video zum Rezept finden Sie hier.
Tipp
Die übrig gebliebenen Paltaschinken ohne Ei eignen sich auch super als Suppeneinlage. Die Palatschinken in sehr dünne Streifen schneiden und mit Suppe servieren.
