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Overnight Oats mit Vanille-Müsli und Kürbispüree

Foto: Linda / User

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Kochdauer

>60

min

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Zutaten

Portionen: 1

•   1 EL Chia-Samen
•   1 EL Leinsamen
•   5 EL Haferflocken
•   1 Handvoll Dinkelflakes
•   1 EL Mandelstifte
•   3 EL Sojajoghurt (Vanille)
•   180 ml Mandelmilch
•   2 EL Kürbispüree
•   2 TL Zimt
•   1/3 TL Vanillepulver

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Zubereitung

1. Für die Overnight Oats mit Vanille-Müsli und Kürbispüree die Chia- und Leinsamen mit den Haferflocken, den Dinkelflakes, Mandelstiften, dem Joghurt, der Mandelmilch und dem Kürbispüree in einer Schüssel vermengen.
2. Rezept für Kürbispüree
3. Mit Zimt und Vanillepulver abschmecken, gut verrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
4. Am nächsten Tag je nach Geschmack die Overnight Oats mit Vanille-Müsli und Kürbispüree mit frischen Früchten und Kokosflocken, etc. garnieren und genießen.

Tipp

Wenn man die Overnight Oats mit Vanille-Müsli und Kürbispüree süßer möchte, kann man noch Honig hinzugeben.

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