Rezept
Erdäpfelroulade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Omas Kartoffel-Rahm Suppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: reicma
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kartoffel-Rahm Suppe die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Etwas Obers mit Mehl verrühren und in das kochende Wasser geben.
- Unter Zusatz des Lorbeerblattes weiter aufkochen und die geschnittenen Kartoffeln beifügen. Nach Belieben salzen und pfeffern.
Tipp
Die Kartoffel-Rahm Suppe schmeckt am besten mit frischem dunklen Bauernbrot. Oder mit gerösteten Croutons.
