Gegrillte Zwiebeln
5–15 MIN
Eier-Koch
Oma's Grenadiermarsch
koema
Zutaten
Portionen: 6
- 400 g Fleischreste (und/oder Wurstreste)
- 300 g Teigwaren (Reste wenn vorhanden)
- 400 g Erdäpfel (gekocht, vom Vortag)
- 2 Zwiebel
- Öl
- Salz
- Petersilie (oder Schnittlauch)
- Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
- Für den Oma's Grenadiermarsch Fleisch- und Wurstreste würfeln. Erdäpfel in Scheiben schneiden und beides in Öl anrösten.
- Zwiebel schneiden und mitschwitzen lassen. Nudeln zugeben und ein wenig mitrösten.
- Den Oma's Grenadiermarsch salzen, pfeffern und mit Kräutern garniert servieren.
Tipp
Man kann auch versprudelte Eier über den Oma's Grenadiermarsch geben und stocken lassen.
