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Oliven-Mayonnaise

Foto: JobsenDatti

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JobsenDatti/ User veröffentlicht am 25.11.2013

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jobse

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Oliven-Mayonnaise Eidotter schaumig rühren, dann tröpfchenweise das Öl einrinnen lassen und zu einer schönen Mayonnaise rühren.
2. Mit Salz, Senf und Basilikumöl abschmecken.

Tipp

Die Zutaten für die Oliven-Mayonnaise müssen alle die gleiche Temperatur haben.

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