Kartoffelchips
15–30 MIN
Hobby-Koch
Ofenkartoffel mit Paprika und Sauerrahmsauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Ofenkartofeln mit Paprika und Sauerrahmsauce zuerst die Kartoffeln vorbereiten.
- Die Ofenkartoffel in Alufolie wickeln und 1 Stunde im Ofen (Heißluft 180-200°C) durchgaren.
- Für die Sauce den Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und gemischten Kräutern abschmecken und gut durchrühren. Paprika, Karotten, Schinken und Käse (Menge nach belieben) klein würfeln und auf die Kartoffeln verteilen.
- Die Ofenkartoffel mit Paprika und Sauerrahmsauce servieren.
Tipp
Die Ofenkartoffel mit Paprika und Sauerrahmsauce können Sie eventuell mit Kräutern dekorieren.
