Rezept
Spaghetti mit Spargel und Morcheln
15–30 MIN
Eier-Koch
Nutellacreme mit Schaumnockerl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: art cooking
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Zutaten
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Zubereitung
- Für die Schokonougatschaumnockerln Eier trennen.
4 Eiklar mit Zucker zu steifen Schnee schlagen. Zitronenzesten unterheben. - 3 Eidotter mit Maizena vermengen und vorsichtig unter den Schnee heben.
- Für die Nutellacreme 1 Dotter, Zucker, Saft einer halben Zitrone, Topfen, Rum und Nutella zu einer schaumigen Creme schlagen.
Die Schokonougatcreme in Schalen füllen, den Schnee darauf geben und im Backrohr bei 200 Grad 10 Minuten backen.
