Schoko-Walnuss-Kekse
>60 MIN
Hobby-Koch
Nusskekse
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nusskekse die Butter mit dem Zucker dickcremig rühren. Haselnüsse, Gewürze, Salz, Mehl und Schlagobers hinzfügen und zu einem glatten Teig zusammenkneten.
- Mindestens eine Stunde ruhen lassen.
- Später mit dem Kaffeelöffel kleine Batzen abstechen und zu kleinen Semmeln formen. Auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Blech geben und je drei schräge Kerben eindrücken.
- Nochmals für wenigstens 20 Minuten kühl stellen und dann im heißen Herd bei 180 °C circa 15-20 Minuten backen.
- Die Nusskekse auskühlen lassen und dann zur Hälfte in die geschmolzene Kochschokolade tauchen und nochmal abkühlen lassen.
Tipp
Wer möchte kann die Nusskekse auch ohne Glasur machen.
