Gedeckter Apfelkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelpürree light
Zubereitung
- Für das Kartoffelpüree die Kartoffel schälen und in Salzwasser kochen. Die Milch einmal aufkochen lassen.
- Die Kartoffel zerstampfen, einen Teil der Milch dazugeben und pürieren, den Rest der Milch dazugeben, pürieren und salzen. Das Kartoffelpüree sofort servieren.
Tipp
Zum Kartoffelpüree passen sehr gut faschierte Laibchen.
