Schottischer Whisky-Porridge mit Honig
15–30 MIN
Eier-Koch
Muffins
koema
Zutaten
Portionen: 10
- 25 g Margarine
- 125 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Stk. Eier
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 8 EL Milch
- 1 EL Haselnüsse (gerieben)
- 100 g Schokosplitter
Zubereitung
- Für die Muffins alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und am Schluss die Schokosplitter unterheben.
- In Muffinsformen abfüllen und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Statt Haselnüssen kann man auch geriebene Mandeln in den Teig für die Muffins rühren.
