Rezept
Vanillesauce
30–60 MIN
Eier-Koch
Mohngugelhupf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Haselnussgitti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Mohngugelhupf Dotter, Butter, Staubzucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und 1 MS Zimt gut verrühren.
- Das Eiklar mit Kristallzucker schlagen und die restlichen Zutaten unterheben.
- Im Rohr bei 170 °C ca. 70 Minuten backen.
Tipp
Ganz Süße glasieren den Mohngugelhupf mit Schokoladeglasur. Egal ob weiß oder dunkel, so ist er nochmal saftiger.
