Rezept
Husarensalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Minutensteak
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Minutensteak die Steaks klopfen, salzen und pfeffern. In Öl anbraten. Die Steaks auf ein Backblech legen.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken in Würfel schneiden, Champignons klein schneiden.
- In der Pfanne, wo man die Minutensteaks angebraten hat, die Zwiebel rösten. Schinken und Champions durchrösten.
- Die Masse auf die Minutensteaks verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backrohr ca. 20 Minuten überbacken.
Tipp
Zu den Minutensteaks passt sehr gut Salat.
