Donuts mit Punschglasur
5–15 MIN
Eier-Koch
Mini Maronidonuts
Zutaten
Portionen: 12
- 150 g Maronipüree (TK, Iglo, gesüßt)
- 50 g Butter
- 1 Bio-Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Vanillearoma
- 1 TL Kartoffelstärke
- 1/2 TL Natron
- 100 g Schokoladenglasur (optional)
Zubereitung
- Für die Maronidonuts Butter schmelzen und mit dem Maronipüree
- verrühren. Ei, Zitronensaft und Vanillearoma dazu geben und gut mischen. Kartoffelstärke und Natron mischen, über die Maronimasse streuen und noch einmal gut durchrühren.
- Minidonutmaker falls erforderlich vor dem Aufheizen einfetten. Masse in die Formen füllen, zuklappen und 2-3 Minuten backen.
- Donuts vorsichtig herausnehmen und auf einem Teller auskühlen lassen.
Tipp
Wer mag, tunkt die Maronidonuts nach dem Auskühlen in die flüssige Schokoladeglasur.
