Rezept
Mohn-Topfenschnitte
>60 MIN
Hobby-Koch
Mini-Apfelgugelhupf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Mini-Apfelguglhupf den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Eier, Feinkristallzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Das Öl langsam unterrühren. Mehl, Nüsse, Zimt und Backpulver vermischen und unter die Eiermasse rühren.
- Zum Schluss die Apfelwürfel unterheben und den Mini-Apfelgugelhupf backen.
Tipp
Wer mag, kann den Mini-Apfelgugelhupf mit Schokoladeglasur überziehen.
