Bruschetta mit Tomaten
>60 MIN
Eier-Koch
Mikrowellenmuffin
Zubereitung
- Für den Mikrowellenmuffin die trockenen Zutaten in einen mikrowellengeeigneten Becher vermischen.
- Ei mit der Gabel unterrühren bis sich dicke klebrige Masse entwickelt.
- Milch und Öl dazugeben und alles gut vermischen bis es eine schöne glatte Konsistenz ergibt. Für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen (je nach Leistung, muss ausprobiert werden)
- Wer möchte, isst den Mikrowellenmuffin mit Schlagobers, Eis oder Schokocreme.
Tipp
Der Mikrowellenmuffin kann auch variiert werden. Mit weniger Zucker, dafür Honig oder Marmelade, Nutella, Nüsse, usw.
