Melonenspieße mit Limetten Minze Dip

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 2

  •   400 g Melonenfruchtfleisch (nach Wahl)
  •   180 g Magerjoghurt
  •   Saft einer 1/2 Limette
  •   10 Blatt Minze
  •   1 EL Honig
  •   2 Stk. Holzspießchen

Zubereitung

  1. Für die Melonenspieße Melonen in mundgerechte Würfel schneiden und abwechselnd auf Holzspieße stecken.

    Für den Limetten-Minze-Dip Magerjogurt mit Limettensaft und gehackter Minze verrühren und mit Honig süßen.

    Die Melonspieße auf einen Teller legen und Dip separat in einer kleinen Schüssel servieren.

Tipp

Statt Honig kann auch Süßstoff verwendet werden.

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