Rezept
Blutorangen-Kardamom-Sorbet
>60 MIN
Hobby-Koch
Melonensorbet
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zitrone und die Melonen aufschneiden, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen, den Saft auffangen.
- Fruchtfleisch ebenfalls herauskratzen und im Mixer fein pürieren.
- Den Zucker sowie den Saft einer Zitrone dazugeben und anschließend im Tiefkühler frieren lassen.
Tipp
Besonders fein schmeckt dieses Sorbet, wenn es mit fein geschnittener Minze variiert wird.
