Das Elvis-Presley-Erdnussbutter-Banane-Bacon-Sandwich
5–15 MIN
Eier-Koch
Marillen-Blitz-Dessert
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.ikea.at
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Topfen
- 250 ml Joghurt
- 6 EL Zitronensaft
- 60 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 500 g Marillen
- 250 ml Schlagobers
- 2 TL Schokoraspeln
Zubereitung
- Für das Marillen-Blitz-Dessert die Hälfte der Marillen waschen, entkernen und vierteln. Die zweite Hälfte ebenfalls waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden.
- In einem Standmixer die geviertelten Marillen gemeinsam mit etwas Ztronensaft pürieren.
Topfen, Joghurt, Zucker und Vanillezucker dazugeben und vermixen. - Das Schlagobers steif schlagen und unter die Masse heben.
- In einem schönen Dessertglas die Creme anrichten, die Marillenstreifen und die Schokoraspeln darauf dekorieren und das Marillen-Blitz-Dessert servieren.
Tipp
Dieses Marillen-Blitz-Dessert ist super schnell gemacht und schmeckt einfach herrlich. Wer keine Schokoladeraspeln mag, kann auch geriebene Nüsse oder Mandeln darüberstreuen.
