Hühnerkroketten (Croquetas de Pollo)
15–30 MIN
Hobby-Koch
Marille-Schokolade-Kuchen im Glas
Zutaten
Portionen: 4
- 120 g Mehl
- 60 g Zucker
- 60 g Butter
- 2 Eier
- 3 EL Milch
- 1 TL Backpulver
- 100 g Schokolade (weiß)
- 5 EL Marillenmarmelade
- 4 Marillen
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Zubereitung
- Für den Marille-Schokolade-Kuchen im Glas alle Zutaten bis auf die Schokolade, Marmelade und Marillen gut verrühren.
Die Schokolade in kleine Stücke hacken.
Die Marillen entkernen und in Würfel schneiden. - Die Marmelade, Schokolade und die Marillenstücke abschließend unter den Teig verrühren.
- Die Kuchenmasse in Gläser füllen (ca. halbvoll) und im vorgeheiztem Backrohr bei 160 °C ca. 30 Minuten lang backen.
- Vor dem Servieren können Sie den Marille-Schokolade-Kuchen im Glas noch mit etwas weißer Schokolade verzieren.
Tipp
1 Glas=200 bis 250ml
