Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
15–30 MIN
Eier-Koch
Mango-Himbeer-Shake
Zutaten
Portionen: 4
- 250 ml Rama Cremefine (zum Schlagen)
- 250 g Mango (geschält, frisch oder aus der Dose)
- 250 ml Orangensaft
- 100 g Vanilleeis
- 250 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 250 ml Himbeersaft (Sirup)
- 100 g Himbeergeist
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Zubereitung
- Zubereitung Mango:
Die Mango in kleine Stücke schneiden. Mit Rama Cremefine zum Schlagen im Mixbecher pürieren. Das Vanilleeis und den Orangensaft dazugeben und nochmals mixen. - Eiskalt in Gläser füllen.
- Zubereitung Himbeeren:
Die Himbeeren mit Rama Cremefine zum Schlagen im Mixbecher pürieren, den Himbeersaft und das Himbeereis dazugeben, nochmals mixen. - Eiskalt, über die Mangos in die Gläser füllen und servieren.
Tipp
Für die Verzierung eignen sich besonders gut frische Mangostückchen.
Alternativ können Himbeersaft und Orangensaft durch Prosecco ersetzt werden.
