Himbeer-Bananen-Shake
5–15 MIN
Eier-Koch
Mandarinen-Shake
Zutaten
Portionen: 4
- 6 Stk. Mandarinen (reif)
- 1 Stk. Limette
- 500 g Joghurt (natur)
- 4 EL Topfen
- 4 EL Haferflocken (fein)
- 1 TL Vanillezucker
- Honig (oder Zucker)
Zubereitung
- Für den Mandarinen-Skake die Mandarinen schälen und die Limette auspressen. Die geschälten Mandarinen gemeinsam mit dem Limettensaft in ein Mix-Gefäß geben.
- Das Naturjoghurt, den Topfen und die Haferflocken ebenfalls in das Mixgefäß geben und alles mit dem Pürierstab oder im Standmixer fein durcharbeiten.
- Den Mandarinen-Shake mit Vanillezucker aromatisieren und nach belieben mit Honig oder Zucker süßen. Als alkoholische Cocktail-Variation bietet sich die Zugabe von 4 cl Cachaca pro Portion an.
- Das Mixgetränk auf crushed Eis servieren.
Tipp
Wenn eventuell verbliebene Fruchtstücke im Mandarinen-Shake stören, kann man den Shake vor dem Servieren noch durch ein Sieb abseihen.
