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Limetten-Topfencreme mit Erdbeeren

Foto: krokotraene

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 3

•   2 Stk. Bio-Limetten
•   150 g Schokolade (weiß)
•   250 g Magertopfen
• 8 Erdbeeren (halbiert)

Zubereitung

1. Für die Limetten-Topfencreme mit Erdbeeren die Schale von den Limetten abziehen und in feine Streifen schneiden. Den Saft auspressen.
2. Die weiße Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, ein wenig abkühlen lassen. Den Topfen darunterrühren, Limettenstreifen und Saft dazugeben.
3. Die Limetten-Topfencreme mit den Erdbeeren verzieren.

Tipp

Sie können für die Limetten-Topfencreme auch schwarze Schokolade verwenden oder anderes Obst nehmen.

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