Tandoori-Truthahn
>60 MIN
Hobby-Koch
Für die Bratdauer empfiehlt sich ein Richtwert von 30 Minuten pro 500 Gramm Keule. Je länger man die Lammkeule mariniert, desto zarter wird danach ihr Fleisch. In Indien lässt man ihr dazu mitunter bis zu 2 Tage Zeit. Beilagenempfehlung: Reis und indisches Brot.