Gegrillte Wildlachsfilets mit Limette und Chili
>60 MIN
Hobby-Koch
Die 30 Minuten Garzeit für den Lachs sind ein Richtwert. Je nach Dicke der Filets können sie bis zu 5 Minuten mehr oder weniger betragen. Durch die Folie sieht man recht gut wie weit der Lachs schon ist. Statt dem Kartoffelpüree kann man zum Lachs auf Gemüsebett auch Petersilkartoffeln servieren.