Orangen-Milchreis aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kümmelkohlgemüse mit Bratwurst aus dem Dampfgarer
Zutaten
- 1 Stk. Grünkohl
- 4 EL Kümmel (gemahlen)
- 2-3 EL Bio Gemüsesuppenwürze
- 4 Bratwürste
Zubereitung
- Für das Kümmelkohlgemüse Bratwurst die äußeren Blätter des Kohls entfernen, Kohl waschen und in Streifen schneiden. In einen ungelochten Behälter füllen.
- Mit Gemüsesuppenwürze und gemahlenem Kümmel würzen, gut durchmischen und 20 Minuten bei 100° Grad dämpfen. Anschließend die Temperatur auf 95° Grad reduzieren, Würste auf das Kümmelkohlgemüse setzen und weitere 8 Minuten dämpfen.
Dieses Bratwurst Rezept für den Dampfgarer ist einfach und doch schmackhaft. Sie können es jedoch auch ohne Dampfgarer zubereiten!
