Küchlein "im Hemd" für die Mikrowelle

Zutaten

  •   100 g Staubzucker
  •   100 g Butter
  •   100 g Nüsse (gemahlen)
  •   5 Stk. Dotter
  •   1 EL Mehl
  •   1 EL Semmelbrösel
  •   5 Stk. Eiklar
  •   100 g Schokolade (flüssig)

Zubereitung

  1. Für das Küchlein "im Hemd" aus der Mikrowelle zuerst Staubzucker, Butter und die Dotter gut versprudeln.
  2. Nüsse, Mehl, Semmelbrösel und die flüssige Schokolade dazu geben und verquirlen. In einer separaten Schüssel Schnee schlagen und diesen unter die andere Masse rühren.
  3. Die Masse ist fertig und nun wird sie "gebacken". Am Besten nimmt man eine kleine Kaffeetasse schwenkt kurz Wasser in ihr und lehrt es dann aus.
  4. Dann gibt man ca. 3 Esslöffel von der Masse in die Tasse und stellt sie für eine Minute in den Mikrowellenherd.
  5. Das kleine Küchlein herausnehmen und Kuchen auf einen Teller anrichten.

Tipp

Ganz gut schmeckt das Küchlein mit etwas Schlagobers und mit Schokoladesauce übergossen. Wer möchte serviert auch noch Vanilleeis dazu.

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