Tomatensuppe für Einsame
5–15 MIN
Eier-Koch
Krautsuppe
Zutaten
- ca. 700 g Weißkraut
- 1 Bund Stangensellerie
- 1 Kohlrübe
- 5 Karotte
- 5 Stange(n) Lauch
- 2 Dose(n) Tomatenstücke
- 2 Knorr Bouillon pur Gemüse
- Kümmel
- Pfeffer (schwarz)
- Cayennepfeffer
- Etwas Sojasauce
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Zubereitung
- Für die Krautsuppe das Gemüse in Stücke schneiden, mit Wasser, Gemüsebouillon, Kümmel und Pfeffer aufkochen lassen und dann bei mäßiger Hitze köcheln lassen bis das Kraut schön bissfest ist.
Fertige Krautsuppe mit Sojasauce u. Cayennepfeffer abschmecken.
Tipp
Kann im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden.
