Rezept
Lammkotelett mit Naturreis und Zitronen-Oliven-Salsa
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kotelett Cinderella
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: non
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Kotelett Cinderella die Steaks beidseitig nach belieben würzen und in Öl kurz anbraten. In der Pfanne geschichtet mit der Zwiebelsuppe bestreuen.
- Die Orangen in etwas dickere Scheiben schneiden und darüber legen. Mit Orangensaft begießen. Die Kräuter darüber streuen, den klein gewürfelten Paprika ebenso. Deckel schließen und ca. 30 Minuten simmern lassen.
- Anrichten und servieren.
Tipp
Für das Kotelett Cinderella am besten Minutensteaks verwenden. Dazu passt am bsten Reis.
