Kochkäse

Foto: oma62

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Zutaten

  •   125 g Harzer Käse
  •   170 ml Schlagobers
  •   20 g Butter
  •   1 TL Kümmel

Zubereitung

  1. Schlagobers erhitzen und Käse gemächlich drin zerrinnen lassen (öfter umrühren), einmal zum Kochen bringen, Butter und Kümmel dazu, in eine kleine Backschüssel befüllen, bei geschlossenem Deckel auskühlen, fertig.

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